サフラン

当サイトでは、ガーデニング・花園芸を通じてもっと花の素晴らしさに興味をもって頂けますように、いろいろな基礎知識をご紹介
しています。コツコツと時間を掛けて自分の手で育てた植物がやがて芽を出し、そして花が咲いた時には感動すると思います。
季節ごとに咲く花の紹介や、園芸用語集もありますので、これから始めるガーデニング・花園芸のお役に立てれば幸いです。

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サフラン

【サフラン】サフランはクロッカスの仲間の一種です。赤くて長い雄しべは古い時代から、薬用に利用されました。香料、染料としても有効で、料理のパエリヤ（サフランで香りをつけた炊き込みごはん）やカレーなどには欠かせません。土に植えなくても、球根を置いておくだけで開花するので（空中開花）、室内でお皿などに入れて楽しめます。花色は紫で、葉と花のコントラストが綺麗です。買う時は開花鉢なら、花だけでなく全体が元気なものを選び、葉先が変色しているものは避けましょう。植えつけは４号鉢に３～４球を、球根が隠れるほどの深さに植え付け、野外の日当たりに置いて咲かせましょう。
	花言葉＝快楽

　■季節の花の種類

	冬～春の花
	春に咲く花
	春～夏の花
	夏に咲く花
	夏～秋の花
	秋に咲く花
	秋～冬の花
	冬に咲く花

　■花づくり基礎知識

	花づくりの道具
	苗・球根の育て方
	種の育て方
	肥料の種類
	花のお手入れ
	摘芯・切り戻し
	花後の作業
	暑さ・寒さ対策
	害虫・病気対策
	目的別に贈る花
	園芸用語集